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“欢度元宵 情浓意浓”南妈网浓情元宵DIY小课堂开始报名啦!!![崇川区]

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发表于 2017-2-7 10:26:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
活动类型:
公益活动
开始时间:
2017-2-11 13:00
活动地点:
崇川区工农路459号103-2号安化黑茶体验馆 (樱花公寓金飞达隔壁)
性别:
不限
每人花销:
1 元
已报名人数:
15
报名截止:
2017-2-10 08:38
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    农历正月十五元宵节,又称为“上元节”(Lantern Festival)、上元佳节、小正月、元夕或灯节,是春节之后的第一个重要节日,是中国亦是汉字文化圈的地区和海外华人的传统节日之一。正月是农历的元月,古人称夜为“宵”,所以把一年中第一个月圆之夜正月十五称为元宵节。
    中国幅员辽阔,历史悠久,所以关于元宵节的习俗在全国各地也不尽相同,其中吃元宵、赏花灯、舞龙、舞狮子等是元宵节几项重要民间习俗。
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“正月十五吃元宵”,元宵作为节日特色食品,在中国也由来已久,最初称为"汤圆",后因多在元宵佳节食用,所以也称"元宵",生意人还美其名曰“元宝”。


元宵的吃法亦很多,可水煮、炒、油炸、蒸等。

汤煮元宵:要掌握“文火煮”的要领,并用汤勺徐徐推转,使元宵在汤中旋转,水沸时稍加凉水,不致粘锅。

油炸元宵:热油下锅,元宵下锅后轻轻翻动几遍,直至元宵全部虚胀,即可捞出撒上糖食用。

拔丝元宵:先用食油抹光锅底,再放白糖和适量水用文火化成稠糊状,当冒大泡呈黄色后,将炸好的元宵入锅,与糖糊搅拌拔丝,迅速出锅,趁热食用。

穿衣元宵:芝麻炒熟研末,放入稠糖糊中。把炸好的元宵放入糖糊中滚沾均匀后上盘,要逐个摆开。

酒醉元宵:将特制的小元宵煮熟后盛入碗中,再将煮沸后的甜酒浇入,打入鸡蛋花更佳。

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除了吃元宵,过元宵节少不了要参加猜灯谜

猜灯谜的由来

南宋时,首都临安每逢元宵节时制迷,猜谜的人众多。开始时是好事者把谜语写在纸条上,贴在五光十色的彩灯上供人猜。因为谜语能启迪智慧又饶有兴趣,所以流传过程中深受社会各阶层的欢迎,也就有了现在元宵猜灯谜的活动。

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春节虽然余额不足,没关系,我们还有元宵节!
欢欢喜喜过元宵,南妈网元宵特别筹划:
猜灯谜、吃汤圆、赢大奖活动!
赶快来加入我们吧!

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活动时间:2017.2.11下午1点

活动地点:崇川区工农路459号103-2号安化黑茶体验馆

(樱花公寓金飞达隔壁)

联系电话:17805057899

限时抢购仅售  ¥ 1

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神奇的贝贝520 自付 2017-5-6 08:37
ntmom

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1 元 2017-3-5 10:37
你就是唯一 自付 2017-2-8 16:28
孩子的梦想 自付 2017-2-8 16:28
如此之美 自付 2017-2-8 16:27
幸福密密 自付 2017-2-8 16:27
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萌妈 参加活动
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快乐每一秒 参加活动
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薄荷 参加活动
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