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生活小常识,有九种食物绝对不能放冰箱!

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发表于 2019-5-6 09:06:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
冰箱在生活中每天都要用到,基本上为了保鲜买回来的菜都会丢进冰箱,然而有些东西是不能放的!快仔细看看。

1.西红柿


                               
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      冷藏后,西红柿质地和口感都会发生改变。如果温度过低,西红柿肉质会呈水泡软烂状,或出现散裂黑斑,鲜味荡然无存,时间长了还会发生腐烂。

2.红酒


                               
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      红酒的储藏温度以12°左右的恒温为宜,切忌冷热变化;而冰箱的工作原理是间歇式的,反复的温度变化对红酒的品质破坏很大。

3.土豆


                               
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      低温冷藏会导致土豆的质地变硬,口感变差。冷藏土豆会产生沙粒的口感,无论怎么烧都很难吃。

4.洋葱


                               
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      洋葱在冰箱中冷藏太久,容易失去水分,导致霉变和变黏。另外,洋葱味会侵入冰箱中其他食物。

5.咖啡


                               
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      无论咖啡粉还是咖啡豆都不能放入冰箱。原因是冷藏的咖啡容易吸收冰箱中其他食物的异味。另外,瞬间的温度骤降会导致咖啡脱水,其香味也会随之大减。

6.大蒜


                               
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      冷藏室较低的温度更容易导致大蒜发芽、变质或发霉,质地也会变得软如橡胶。

7.蜂蜜


                               
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      一旦将蜂蜜放入冰箱冷藏,就会加快其中糖分结晶的速度,蜂蜜更快变稠,甚至很难舀出。

8.辣椒酱


                               
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      大多数辣椒酱放在食品柜里就可存储三年。

9.面包


                               
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      面包冷藏后容易变干、变硬和掉渣,营养及口感都不如常温下保持得好。


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