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常见水果的营养价值

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发表于 2019-5-17 16:33:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
生活中的水果含有人体所需的各种维生素等营养物质,根据自己身体情况,选择相应水果补充营养很重要。它们是最天然的营养剂,有利而无一害,有利于强身健体和美容保健。
1、苹果富含维C、A、E及钾,还含有抗氧化物类黄酮、碳水化合物及果胶、钙、磷、膳食纤维,饭后半小时吃苹果有助于促进胃酸分泌,从而具有消化胃部食物的食疗功效,每天吃苹果具有美白抗衰老的功效,但是苹果一定不能早上空腹吃,也不能快速吃掉,一定要嚼得细,否则增加胃的负担。
2、橘子是补充维C的首选,橘子果肉含有葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、抗坏血酸等,无论是榨橙汁还是直接吃,都特别的美味。经常吃橘子由于其丰富的维B,能维持毛细血管的韧性,防止血管破裂出血和渗血,同时维C抗氧化又可美白,缺点就是吃多了上火。
3、香蕉的主要营养成分就是糖、蛋白质、果胶和钾、镁、钙、磷、铁等矿物质,以及各种维生素。个人发现当眼睛疲劳的时候,吃香蕉特别消除疲劳,同时因其钾元素,香蕉可用于治高血压,降压通便。缺点是一天吃太多,会加重肾脏负担,患有急慢性肾炎、脾胃虚寒者、体质偏寒者不宜食用。
4、桃子,桃肉含有丰富的果糖、葡萄糖、有机酸、挥发油、蛋白质、维C、钙、镁、钾、铁、粗纤维等成分,夏季吃桃子可以祛热解暑、补气润肺、润肠,是缺铁性贫血病人的辅助食物。坏处是吃多了易上火,平时内热偏盛容易生痔疮少吃,以免加重。
5、西瓜,是夏季清热解暑必备,富含维A、蔗糖、苹果酸、谷氨酸极其精氨酸等,好处是有清热解暑、利尿、降血压的功效,缺点是属于寒性食物,所以平常脾胃虚寒、有慢性肠炎或胃炎、大便稀溏的人得少吃。正常人食用过量易损伤脾胃而引发消化不良。
6、葡萄是水果中含复合铁元素最多的水果,是贫血患者的营养食品,适量持葡萄能健脾和胃,降低血液里蛋白质和氯化钠的含量,对肾炎、血管硬化、体弱的人康复 有辅助功效。同时常吃葡萄可以使肤色红润,补气养血,抗氧化。因其葡萄糖含量较多,因此糖尿病者及便秘者、肥胖者不宜多食。
7、梨含有丰富的维A、B、C、D、E和微量元素碘,有助于润肺清心、消咳止痰。退热、解毒疮的功效,但梨偏寒助湿,多食伤脾胃,故脾胃虚寒者、畏冷食者少食,最好煮熟再吃。


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